氨在常温常压下是一种无色透明而带刺激性恶臭的有毒气体，比空气轻。氨在常温下稳定，但是在高温下分解成氮和氢，一般在一个大气压下400℃~500℃时分解，如果有铁、镍等催化剂存在，可在300℃时分解;无水氨与空气或氧气混合能形爆鸣性气体。氨气与氯气接触能产生自燃，并形成不稳定的、极易爆炸的氯化氢。氨在一氧化二氮中也能发生爆炸，爆炸浓度范为2.2% ~ 72%。与酸也发生激烈反应，并有时引起飞散或爆炸。氨有较高的体积膨胀系数，满量充装液氨的气瓶，在0℃ ~ 60℃范围内，液氨温度每升高1℃，其压力升高约1.32MPa~1.80MPa,所以氨气瓶一定要贮存在阴凉通风处，远离热源和避免日光照射。氨呈碱性，具有强腐蚀性，无水氨对大多数普通金属不起作用，但是如果混有少量水份或潮湿空气，则不管气态或液态都对铜、银、锡、锌及其合金发生激烈作用。又易与氧化银或汞反应生成爆炸性化合物(雷酸盐)。

　　氨与一些物质混合接触时的危险性如下表所示

　　氨与水不反应，但易溶于水，并生成氢氧化铵，即氨水。氨水中氨的含量随浓度和压力而变化。氨水作为弱碱与酸反应。

　　氨的毒性

　　最高容许浓度：25ppm(18mg/m3)

　　不同浓度氨对人体的作用如下表所示：

　　氨主要通过呼吸道吸入，此外，也可以通过皮肤吸收。氨吸入体内后很快变成尿素。氨的毒害主要由下列三点引起：1、减少三磷酸腺甙阻碍三羧酸循环，降低细胞色素氧化酶的作用;2、脑氨增加，可引起神经方面的障碍;

　　高浓度氨的强烈刺激性引起组织的溶解和坏死。

　　吸入高浓度氨气引起喷嚏、流涎、咳嗽、恶心、头痛、出汗、面部充血、胸部痛、呼吸急促、尿频、眩晕、窒息感、不安感、胃痛闭尿等症状。刺激眼睛引起流泪、眼痛、视觉障碍。

　　皮肤接触后引起皮肤刺激、皮肤发红、可致灼伤和糜烂。皮肤接触高浓度氨会吸收其组织水份、碱化脂肪，造成溶解性组织坏死。

　　慢性中毒时出现头痛、恶梦、食欲不振、易激动、慢性结膜炎、慢性支气管炎、血痰、耳聋等。

　　急救处理的办法是：将受害者移到空气新鲜处。若呼吸停止，应进行人工呼吸;若呼吸困难，应输氧。可用大量的水清洗患处15分钟，但不能清洗冻伤处，要脱掉被污染的衣服和鞋袜，迅速给予治疗和护理。低速的雾状水可以有效地清除氨对大气的污染。

　　当大量泄漏或氨气瓶破裂时，人应撤离污染区域。在没有危险情况下，应制止泄漏。如需进入危险区域，必须带自供式呼吸器，穿全身防护服和靴子。雾状水对吸收氨气相当有效，但仅限于泄漏气体时使用，绝对不能将水洒到液氨上(含水氨又叫氢氧化铵、氨水，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物)。

　　皮肤接触时，应立即用水冲洗后再用肥皂水洗净，然后盖上用5%的醋酸、柠檬酒石酸或盐浸湿的敷料，也可以用2%以上的硼酸水湿敷。

　　眼睛受伤时，先用水清洗(或用0.5%~1%明矾溶液洗涤)，然后滴入凡士林油或橄榄油。剧烈疼痛时，可滴入大约1~2滴1%的奴佛卡因或滴入1滴0.5%的地卡因肾上腺素(1：1000)溶液(注：患者必须对以上两种麻醉药品不过敏，过敏者禁用。)。

　　安全防护

　　接触低浓度氨时，要戴氨用防护口罩，接触高浓度氨时要用供气面罩。处理水溶液时，要穿高腰胶鞋、戴防护眼镜、胶手套等，钢瓶要存放在室外阴凉干燥通风良好之处，避免阳光直射，避免一切可能的撞击。要远离热源和火源，要与其它化学药品，特别是与氧化性气体、卤素及酸类隔离，设备管道要严格密封，可用肥皂水、浸过盐酸的布(遇氨生成氯化铵呈白烟)或靠其嗅觉探漏。

　　着火时要首先关闭钢瓶阀门，止住气体流出。灭火可用雾状水、二氧化碳、泡沫和干粉灭火器。